1. Amasadora espiral
La amasadora en espiral es una de las amasadoras más populares y ampliamente utilizada en el sector comercial. Una amasadora en espiral tiene un recipiente giratorio que gira mientras el gancho en espiral gira y amasa la masa como si estuviera amasando a mano. Esta amasadora viene en diferentes tamaños, puede elegir cualquiera de ellos según su uso. La amasadora en espiral generalmente consume menos energía en comparación con otras amasadoras, lo que la convierte en amasadoras de masa energéticamente eficientes, entre otras opciones.
2. Amasadora horizontal
Este tipo de mezcladoras suelen estar formadas por una cuba horizontal con paletas que mueven el material para crear una mezcla uniforme. Las mezcladoras horizontales se utilizan sobre todo en producciones a gran escala, ya que pueden producir la mayor cantidad de masa en el menor tiempo posible.
3. Amasadora planetaria
Este tipo de amasadoras se utilizan principalmente en el ámbito doméstico y a pequeña escala. Si desea una amasadora o mezcladora de harina para su cocina, debe preferir este tipo de amasadoras. La principal ventaja de esta amasadora es que puede cambiar los accesorios de varilla según sus necesidades.