Las albóndigas de camarón al estilo de Hong Kong, como uno de los "Cuatro Reyes Celestiales" del té de la mañana, son muy apreciadas por los comensales por su piel fina como el papel, su textura cristalina y su relleno relleno de bolas de camarón. Sin embargo, los envases tradicionales hechos a mano tienen baja eficiencia, altos costos de mano de obra y dificultad para unificar la calidad del producto, lo que dificulta satisfacer las necesidades gastronómicas a gran-escala de los restaurantes de té, los restaurantes y las fábricas de alimentos congelados. La nueva máquina para hacer bolas de masa de camarones está especialmente desarrollada para dim sum de cristal, como la bola de masa de camarones. Como equipo preferido para la automatización del Dim sum al estilo de Hong Kong, reproduce la textura manual con un proceso automatizado, lo que ayuda a las empresas de catering y procesamiento de alimentos a aprovechar la oportunidad del mercado. Muchos empresarios y fábricas están buscando información sobre el precio de la máquina para hacer bolas de masa de camarones suministrada directamente por el fabricante, el suministro al contado de los fabricantes de máquinas para hacer bolas de masa de camarones y otra información relacionada, que muestra la popularidad de la demanda del mercado.
Ventajas principales: cuatro aspectos destacados para resolver los problemas de producción
1. Imitación artesanal, apariencia y sabor duales en línea.
Sistema de llenado preciso, cantidad de llenado controlable, sin desbordamiento ni fugas, cada bola de masa de camarones está llena y compacta, y los camarones están intactos y no rotos. Esta es también la principal competitividad de la máquina llenadora totalmente automática para dumplings de camarones al estilo de Hong Kong. Rollo formado+diseño de volantes hecho a mano de imitación, pliegues claros y uniformes, cristalino y suave después de la cocción al vapor, restaurando perfectamente el sabor de las tiendas antiguas al estilo de Hong Kong.
2. Capacidad de producción eficiente, reducción de costos y mejora de la eficiencia para aumentar los ingresos.
La capacidad de producción cubre 6000-12000 unidades por hora, lo que equivale a entre 8 y 10 trabajadores calificados trabajando simultáneamente, lo que reduce significativamente el ciclo de entrega de comidas. Equipado con un dispositivo automático de reciclaje de piel residual, la tasa de utilización de materias primas se ha incrementado a más del 98%, eliminando el desperdicio de relleno y masa. El cuerpo de acero inoxidable es duradero y fácil de mantener, con menores costos de uso a largo plazo y una rápida recuperación de costos, logrando realmente el reemplazo de la mano de obra en las máquinas de bolas de masa de camarones para reducir costos y aumentar la eficiencia.
3. El diseño, la seguridad y el cumplimiento de la higiene de calidad alimentaria son más tranquilizadores
Toda la máquina está hecha de acero inoxidable de calidad alimentaria SUS304, que cumple con los estándares de producción de seguridad alimentaria. Tiene una estructura abierta y fácil de desmontar y lavar, y la rueda de prensado, el cilindro de llenado y el molde de moldeo se pueden desmontar rápidamente sin esquinas muertas ni espacios. Se puede limpiar a fondo enjuagando con agua limpia para evitar deterioro residual y contaminación cruzada.
4. Regulación inteligente, fácil de operar y aprender.
Sistema de control inteligente PLC, con ajuste con un clic del espesor de la piel, cantidad de llenado y velocidad, adecuado para diferentes fórmulas y especificaciones de producto. Un novato puede comenzar la operación en 10 minutos sin contratar a un chef senior de Dim sum con un salario alto. El cuerpo está equipado con ruedas móviles, de colocación flexible y adecuadas para múltiples escenarios, como catering, cadenas de tiendas, cocinas centrales y fábricas de alimentos congelados.
Escenario de adaptación: cobertura completa de la escena,-satisfacción integral de diversas necesidades
-Establecimientos de restauración:restaurantes de té al estilo de Hong Kong, tiendas de desayuno, restaurantes y restaurantes de ollas calientes, que ofrecen un suministro rápido de albóndigas de camarones frescos para aumentar la tasa de rotación;
-Procesamiento de alimentos:fábrica de alimentos congelados-rápidos, cocina central, fábrica de procesamiento de dim sum, producción en masa estandarizada de albóndigas de camarones de cristal, albóndigas de camarones al vapor y líneas de productos ampliadas;
-Puestos emprendedores:tiendas de snacks, tiendas de desayunos, puestos de comida en la ciudad, comenzando con un bajo costo, produciendo productos de alta-calidad, mejorando la competitividad en el mercado.
Como fabricante sólido de maquinaria para alimentos, ofrecemos máquinas para hacer bolas de masa de camarones personalizadas y brindamos soporte postventa integral para abordar las inquietudes de los usuarios sobre el mantenimiento de las máquinas para hacer bolas de masa de camarones y el servicio posventa-.